Beneficios de la canela

La canela es uno de esos productos maravillosos que la naturaleza se ha encargado de poner en nuestras manos para utilizarla y sacarle todo el provecho a sus beneficios.

Todos conocemos la canela, reconocemos su olor a metros de distancia cuando vamos al mall y para algunos es un claro recuerdo de la abuelita, con sus dulces de banana con canela, las donas espolvoreadas de canela, o simplemente esa tacita de leche caliente con canela que nos daban para sentirnos mejor, estamos seguros de que recuerdas esos momentos.

Si hacemos alto y nos ponemos a hacer recuento, son muchos los momentos en que la canela ha estado presente en nuestras vidas. Quizás para hacerte sentir mejor de algún malestar estomacal, o calmar algunas molestias de la gripe y seguramente, uno que otro día, prendiste una vela aromática de canela en tu hogar y el ambiente cambió, todo parecía mejor, se nos mejoró el ánimo verdad.

¿Por qué la canela tiene ese olor y sabor tan únicos?

Esto sucede porque la canela es una madera aromática del género cinnamomum cuya composición química incluye al cinamaldehído, un compuesto orgánico responsable del sabor y el olor característicos de la canela.

Consumir canela con regularidad es buena fuente de energizantes para el cuerpo y la mente pues sus compuestos estimulan la parte derecha del cerebro, que maneja nuestras emociones positivas y nuestra creatividad, sin mencionar que aporta muchos beneficios al organismo, y ayuda a mantener la concentración cuando estamos desenfocados.

te de canela
Foto de Giftpundits.com en Pexels

¿Para qué es útil la canela?

Vamos a necesitar la canela para muchas situaciones en nuestras vidas. Veamos a continuación algunas de ellas.

La canela es útil para:

  • Ayudar a los procesos digestivos
  • Ayudar a controlar la diabetes
  • Ayudar a reducir y eliminar los gases, nauseas y acidez estomacal
  • Ayudar a combatir infecciones de las vías respiratorias
  • Ayudar a disminuir el apetito
  • Ayudar a reducir la fiebre
  • Ayudar a mejorar el estado de ánimo
  • Ayudar a combatir el colesterol malo
  • Ayudar a mejorar el libido y el apetito sexual
  • Ayudar a disminuir los niveles de grasa en el organismo

¿Cuánto y cómo es recomendable consumir la canela?

Es recomendable consumir una cucharadita de canela a día, la cual puede ser de la forma que más guste, pero se debe tratar que sea lo más orgánicamente posible, es decir sin añadir azúcar u otros elementos que disminuyan la proporción de canela.

Puedes consumir té de canela en las mañanas o bebida de chocolate con canela o añadir rajas de canela al cocinar avena para desayunar. Las opciones son muchas y su sabor dulce y amaderado es agradable para la mayoría de los paladares.

Siempre trata de comprar la canela en rama y no en polvo, pues una vez procesada va perdiendo sus propiedades. Puedes guardar las ramas de canela en un envase de vidrio o plástico y mantenerlo bien cerrado, en un lugar a temperatura ambiente, donde no penetre la humedad.

Saludos y hasta la próxima!

Publicado por 3catsco

Devoto del Mercadeo y la Publicidad. Asesor de Pymes en Marketing Digital. Amante de la naturaleza y los animales.

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